PIONIERS IN HET MAKEN VAN RUM

In 1862 werd BACARDÍ opgericht in Santiago de Cuba. In een zoektocht naar het perfecte recept experimenteerde Don Fucando met twee recepten naast elkaar. De zwaardere Aguardiente met een sterkere smaak, en de Redestilado, die door een zogenoemd herdestillatieproces veel lichter was. Toen hij de twee met elkaar mengde, vond hij precies waar hij naar op zoek was. Een soepele rum met een lichte body, perfect om te mixen of puur van te nippen. En daarmee werd het parallelle productieproces geboren, een methode die vandaag de dag nog steeds wordt gebruikt door BACARDÍ.

Bacardi is daarom ook een prachtig product om te gebruiken om een Snow variant mee te maken.